Ein Dorf an Schottlands Küste, ein Pub am Abgrund – und eine deutsche Projektmanagerin, die ohne Plan B mitten im Highland-Alltag landet. Charlotte liebt Listen, klare Pläne und geregelte Abläufe. Nach einem Vorfall im Job kündigt sie und übernimmt spontan eine Stelle, die so gar nicht zu ihr passt: ein Pub-Projekt in den schottischen Highlands. Blöd nur: Sie trinkt keinen Alkohol und hat von Zapfhähnen ungefähr so viel Ahnung wie von der schottischen Lebensart. In Portkilnoch hat Braumeisterin Caitlin das Sagen: stolz, stur und nicht bereit, das Familienerbe in die Hände des Dorfes zu legen. Denn »gemeinsam entscheiden« klingt dort vor allem nach täglichem Streit in Endlosschleife. Zwischen Dorftratsch, Widerstand und Charlottes deutschem Ordnungsdrang fliegen die Fetzen – und die Funken. Und je näher Charlotte Caitlin kommt, desto klarer wird: Manche Dinge lassen sich nicht planen. Schon gar nicht Gefühle.